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Nous sommes deux amis passionnés par la bière. En 2017, nous avons fait un cours de brassage puis brassé nos premières bières à Yvonand. Nous avons élaboré nos recettes en voulant créer des bières pleines de saveurs et d’originalité pour transporter les amateurs de mousse dans notre monde féérique de la bière. La Fée Maltée est née !

En 2018, nous avons déménagé à Echallens pour répondre à la demande grandissante des amateurs de nos précieux breuvages tout en privilégiant la qualité à la quantité. Notre fabrication reste entièrement artisanale afin de maintenir les saveurs exceptionnelles de nos cinq sortes de bières, la blanche à l’avoine, la blonde houblonnée, la blonde triple, la pale ale et l’indian pale ale. Nous proposerons également des recettes éphémères au gré des saisons et de nos envies.